直飲水出現(xiàn)問題,是這個小問題沒有被認(rèn)識到
水質(zhì)污染的加劇,飲水事故的頻發(fā)引起了社會飲用水的恐慌,政府高度重視,治理新規(guī)定出臺,可是,當(dāng)被問及符合新標(biāo)的自來水是否能直飲時,人們還是感覺不到心安。“出廠的水應(yīng)該可以直飲,入戶的則未必能保證”,是什么造成了這種詞不達(dá)意、底氣不足的回答呢?
飲用水在建筑內(nèi)比較后幾米的運(yùn)輸中受到污染,似乎是唯一的原因。但是管好這比較后幾米,到底難在哪里?
從美國、德國、俄羅斯、香港的自來水管理情況可以看出,飲用水質(zhì)量,固然和資金的投入、技術(shù)的發(fā)展、硬件管道的建設(shè)有關(guān),但更和各地政府對公民飲食安全的責(zé)任感成正比。
或許像香港一樣,為了避免管道污染等技術(shù)上的原因,全部將管道換為不銹鋼管道,從投入上看,未必適合我們當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平;但是如同德國一樣加大檢查頻率、明確供水方責(zé)任,是否也并非難不可及?
在公眾對食品安全焦慮感不斷增加的今天,政府要挽救人們對食品安全的信心,出臺嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)固然重要,但嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管更為重要。而后者,需要依靠的不僅僅是技術(shù),更是政府落實(shí)民生工程的責(zé)任心。
自來水的政府責(zé)任心,體現(xiàn)在新標(biāo)準(zhǔn)能否全面執(zhí)行、入戶水質(zhì)是否經(jīng)得起第三方檢驗(yàn)上;體現(xiàn)在能挺起腰板說“按照新標(biāo)生產(chǎn)出來的水,打開水管就能直飲”;也體現(xiàn)在明確界定責(zé)任、監(jiān)督供水單位對各項(xiàng)指標(biāo)的執(zhí)行上。
飲用水安全是食品安全中比較重要、比較基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)之一。既然新標(biāo)已經(jīng)開始施行,那么,保證入戶水的質(zhì)量,就是政府無可推脫的責(zé)任。人們期待飲用水能早日直飲,更期待從中看到政府對食品安全、對民生問題的責(zé)任心。
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