一、對于食品行業中反滲透純水設備的選擇有很多參考：

1、在食品行業方面，水都是基本的原材料。對于我們非業內人士，如何選擇和判斷反滲透純水設備？目前較為重要的是工藝技術和管道材料符合標準。我們可以通過檢查制造商的產品是否具有衛生部頒發的衛生許可證批準文件進行驗證。

食品行業反滲透純水設備的配置較復雜，因此充滿了陷阱。至于水泵，因為是食品加工企業用的，所以材質要是不銹鋼的。對于一些小功率泵，如10kW以下的泵，有人認為要選擇好一點的泵，其實國產南方特種泵等制造商的產品也可以達到要求。就過濾材料而言，我們不僅要比較價格，還要比較過濾材料的實際參數。

二、食品行業反滲透設備工藝流程：

1.采用一級反滲透工藝制備食品飲料生產用水：

其工藝：原水箱→ 增壓泵→ 石英砂過濾器-活性炭過濾器→ 保安過濾器→ 高壓泵→ 單級反滲透→ 純水箱

2.采用兩級反滲透工藝制備純化水：

其工藝：原水箱→ 增壓泵→ 石英砂過濾器→ 活性炭過濾器→ 保安過濾器→ 高壓泵→ 一級反滲透→ 高壓泵→ 二級反滲透→ 純水箱→ 臭氧滅菌與細菌→ 成品水箱→ 純水泵→ 微孔過濾器→ 用水點

食品行業反滲透純水設備的預處理容器和系統的管道設計應無不好處理的地方，易于清潔和消毒，應具有完整的日常在線監測和間隙監測手段。