中國是一個美食的大國，養成了不計其數的美食，但在豐富的口味重，甜食是每個區域中國人都喜愛的食物，逢年過節的時候總是要制作甜點表達心中的喜悅和幸福。而甜的滋味則來源于甘蔗，今天想給大家分享的知識是怎么利用膜分離技術是怎樣對甘蔗進行甘糖提取的。

1、利用微濾或超濾對甘蔗進行處理不但可以提高蔗汁純度，降低色值，提高白砂糖的質量，而且可以減少廢蜜帶走的糖分損失。

2、超濾與納濾組合的澄清處理可以減少糖汁中的灰分，減少蒸發罐的積垢量，從而減少停罐與洗罐的次數以及相應的人力和物力的消耗。

3、以反滲透處理蒸汽冷凝水作為鍋爐的補充水，可以免去離子交換樹脂對水的軟化。

4、與傳統單一的蒸發濃縮比較，由于反滲透承擔部分的脫水任務可以減少蒸發處理的負荷，反滲透濃縮消耗的能量更少。

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