隔夜的飯，隔夜的菜，隔夜的水老人們常常告誡我們不要使用，它們很多接觸到空氣產生了氧化，已經變質了，一旦使用會對我們的腸胃造成負擔。但是隨著直飲水設備進入人們的生活，隔夜水的問題得到了改善解決。因為隔夜的直飲水也是安全的，可以放心飲用。

我們都知道，經過直飲水設備處理的直飲水，水中的余氯、有機污染物、寄生蟲、細菌和病毒等等有害物質就已經被過濾掉了，即使放置了一夜，直飲水水質并不會發生太大改變，還是可以繼續飲用的。、

直飲水隔夜可以喝的原因有兩點：

(1)直飲水設備生產的直飲水中只保留了一些極少對人體有益的礦物元素，這些礦物元素(無機物)長時間暴露在空氣中不會與空氣產生有害物質。

(2)空氣中的細菌雖然會污染直飲水的細菌菌落總數，但是只要直飲水未被空氣中的致病菌污染，就不影響飲用。

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