山西地區(qū)水質(zhì)較與別的地區(qū)水質(zhì)差，如此而來(lái)山西地區(qū)內(nèi)的居民生活，直飲水包括供居民生活的飲水和生活用水。生活飲用水是否衛(wèi)生安全，需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)確定，不能僅通過(guò)“看、聞、嘗”等簡(jiǎn)便方法來(lái)識(shí)別。

根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合格的生活飲用水除感官性狀良好，即透明、無(wú)色、無(wú)異味和異臭、無(wú)肉眼可見(jiàn)懸浮物等外，水中還不得含有病原微生物，所含化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)也不得危害人體健康等。

一般情況下，集中供應(yīng)的自來(lái)水是符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，理論上可以生飲。但為了有效抑制配水管網(wǎng)中細(xì)菌等微生物的繁殖而影響供水水質(zhì)，自來(lái)水在到達(dá)用戶(hù)時(shí)存在一定的余氯量，應(yīng)煮沸后飲用。同時(shí)，家庭中應(yīng)使用質(zhì)量合格的管材和管件，并禁止自來(lái)水管與其他非飲用水管道相通。

專(zhuān)家稱(chēng)，飲用水pH值應(yīng)該控制在6.5~8.5之間，水只有在這樣的酸堿環(huán)境下，老百姓喝了才安全、健康。

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